Bio Glühwein kaufen

Veganen Bio Glühwein kaufen

Hausgemacht
Regionaler Wein
Biologisch & Vegan
Echte Gewürze

Bio Glühwein kaufen - 78° Online Shop

Willkommen bei WINEGINEERS im Online Shop – Hier könnt ihr 78° Bio Glühwein kaufen. 

Herkömmliche Glühweine sind eine echte Zuckerbombe. Unser 78° Glühwein braucht das nicht. Wir stellen den Geschmack unserer Weine und Gewürze in den Vordergrund.

78° wird von uns persönlich in Handarbeit produziert. Als Grundwein verwenden wir hochwertige und regionale Winzerweine von familiengeführten Weingütern aus Rheinhessen. Da wir diese ausschließlich mit echten, hochwertigen Gewürzen und frischer Orange und Limette würzen hat 78° keine fertigen Gewürzmischungen oder Gewürzextrakte nötig.

Erlebe den Geschmack – Bring Würze in dein Leben

FAQ

Erfahre mehr über uns und über 78° Bio Glühwein

Die Zubereitung bei dir zuhause ist simpel, denn alles was in einen guten Glühwein gehört ist bei 78° schon enthalten. Du kannst unseren Bio Glühwein kaufen und direkt genießen. Um den vollen Geschmack zu erhalten, gut erhitzen und nicht kochen – 78° ist ein guter Anhaltpunkt.

Wir verwenden bei der Herstellung weniger Zucker als herkömmliche Glühweine. Solltest du es etwas süßer mögen kannst du unseren Glühwein bei Bedarf natürlich nachsüßen. Eine Scheibe frische Orange bei unserem 78°ROT und eine Scheibe frische Limette bei unserem 78°WEISS machen unseren Glühwein noch fruchtiger.

Heutzutage wird der Verbraucher beim Glühwein kaufen durch Bezeichnungen wie „Gewürzextrakte“, „exklusive Gewürzmischung“ und „natürliche Aromen“ in die Irre geführt. Nahezu 100% aller Glühweine auf dem Markt werden mit sogenannten Extrakten gewürzt. Hierbei werden dem Wein fertige Flüssigextrakten im Labor hinzugegeben. Dieser Glühwein hat nicht einmal eine einzige echte Zimtstange gesehen. Für uns ist das keine Option. Das Verwenden von Extrakten oder fertigen Gewürzmischungen erinnert uns mehr an ein Chemielabor und hiermit verbinden wir keine Leidenschaft.

Für uns kommen nur echte Gewürze in Frage, dass bedeutet wir nutzen keine zusätzlichen Glühwein-Aromen und Extrakte. Keine natürlichen Aromen, sowie fertigen Gewürzmischungen. Unsere Devise: „Nur echte Gewürze schaffen echten Geschmack“.

Grundsätzlich basiert die Weinerzeugung auf der Vergärung von Trauben. Insofern ist Wein ein pflanzliches, also vegetarisches und veganes Produkt. In der Weinerzeugung sind allerdings Hilfsmittel zugelassen, die wie Eiklar, Milchprodukte oder Gelatine von Tieren stammen und somit ist dieser Wein nicht vegan. Bei der Auswahl unserer Winzer achten wir darauf, dass der Wein, welchen wir für unseren Bio Glühwein kaufen, den veganen Anforderungen entspricht. Auch alle unsere Gewürze unterliegen diesen und sind vegan.

Bei der Auswahl unserer Bio-Winzerweine, welche wir für unseren Bio Glühwein kaufen, arbeiten wir eng mit einem erfahrenen Winzer aus Ingelheim zusammen. Dieser unterstützt uns bei der Auswahl unserer Grundweine. Auch David, der in einem seit 30 Jahren ökologisch wirtschaftenden Weingut aufgewachsen ist, bringt reichlich Erfahrung mit. Mit dieser Kombination finden wir den perfekten Winzerwein für unseren Bio-Glühwein.

Erfahre mehr über unseren Wein und unsere Rebsorten.

78° ist die optimale Temperatur zum Erhitzen unserer Bio Glühweine. Bei 78° entfalten sich die Aromen und etherischen Öle unserer Gewürze maximal und gleichzeitig verhindern wir Alkoholverlust. Auch bei der Herstellung achten wir präzise auf die Temperatur.

WINEGINEERS ist eine Kombination der englischen Wörter Wine und Engineer. Mit dem Wort „Engineer“ verbinden wir das gemeinsame Studium an der TH Bingen und eine enge Freundschaft. Mit „Wine“ drücken wir unsere Leidenschaft zum Wein aus. Unsere Meinung: ein guter Wein, sowie auch guter Glühwein machen das Leben lebenswerter.

Wir legen Wert darauf ein natürliches Produkt herzustellen. Deshalb beziehen wir unsere Grundweine, welche wir für unseren Bio Glühwein kaufen, ausschließlich von familiengeführten Weingütern aus der Region. Wir passen die Gewürzmengen individuell an den jeweiligen Jahrgang an, so erhalten wir das beste Ergebnis. Der Geschmack unserer 78° Glühwein Jahrgänge kann daher natürlich leicht variieren. Die Grundzutaten unserer Rezepte bleiben jedoch immer gleich. Du kannst dich darauf verlassen, dass du immer höchste Qualität erhälst.

Achte beim 78° Bio Glühweine kaufen auf unser Rücketikett, dort findest du die Losnummer. Hier wird angegeben welchen Jahrgang du in der Hand hältst. 

Hier im Online-Shop kannst du ganz bequem unseren Bio Glühwein kaufen. Auch bieten wir dir an, deinen hier gekauften Bio Glühwein nach Vereinbarung bei uns in Ingelheim oder Bingen abzuholen. Auch im Einzelhandel kannst du 78° Bio Glühwein kaufen. Schau einfach auf unserem Händlerverzeichnis nach, und finde deinen Supermarkt um die Ecke ist.

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Rheinhessen

Das mit 26.500 Hektar größte Weinanbaugebiet Deutschlands Rheinhessen liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz und umgibt die Städte Mainz, Worms, Alzey und Bingen. Während der letzten zwei Jahrzehnte erlebte besonders dieses Weinanbaugebiet einen enormen Aufstieg. Ein Wechsel der Winzergeneration brachte dem Rheinhessen Wein eine stark verbesserte Reputation verbunden mit deutlich verbesserten Weinqualitäten durch innovative Ideen, besserem KnowHow, modernere Technik und mit qualitätssteigernden Maßnahmen in den Weinbergen.

Rheinhessen gehört zu den traditionsreichsten Weinanbaugebieten Deutschlands- schon vor über 2000 Jahren wurden hier Reben bewirtschaftet. Die Trulli, Schützhütten für die Winzer aus früheren Zeiten, zeugen von der langen Weintradition in Rheinhessen. Im 19. Jahrhundert, in der Blütezeit des deutschen Weinbaus, erzielte Rheinhessen Wein auf internationalen Auktionen Spitzenpreise. Die heutige junge Generation versucht mit verbessertem Wissen und einer klaren Ausrichtung auf höhere Qualität an diese Epoche anzuknüpfen. Die Voraussetzungen sind bestens: Rheinhessen Wein verfügt über beste geologische Voraussetzungen, die hochwertigsten Reben wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten erbringen herausragende Qualität, und so sind die Aussichten für den Rheinhessen Wein durchaus positiv zu bewerten.

Das Anbaugebiet Rheinhessen umfasst ein solch großes Gelände, dass die Bodenbeschaffenheit von Kalk, Ton, Sand und Lehm über Schiefer, Quarzit, Porphyr und Vulkangestein bis hin zu Rotliegend und Sedimentsschichten aus dem Tertiär reicht. Diese unterschiedlichen Böden geben dem Rheinhessen Wein sehr unterschiedliche Stilistiken, so dass Rheinhessen für jeden Weinliebhaber einen passenden Wein bieten kann. Von zart, elegant und fruchtig bis hin zu kraftvollen, körperreichen Weinen hat der Weinkenner bei den jährlich rund 2,5 Mio Hektolitern hergestelltem Rheinhessen Wein eine breite Auswahl.

Bekannte Lagen für Rheinhessen Wein sind der Hasenlauf, Roter Hang, Heerkretz, Westhofener Morstein, Westhofener Brunnenhäuschen, Wormser Liebfrauenstift Kirchenstück oder Aulerde. Das von Rhein und Nahe umfasste Gebiet Rheinhessen verfügt neben vielen bedeutenden Riesling-Lagen auch über die größte Fläche von Silvaner und hat diese oftmals unterschätzte Rebe zu beachtlichen Qualitäten geführt.

Mit Motivation und Ideenreichtum haben rheinhessische Winzer in den letzten Jahren eine Qualitätsoffensive gestartet, die in Deutschland seinesgleichen sucht! Lernen Sie heute diverse Winzer aus Deutschlands größtem Anbaugebiet kennen und überzeugen Sie sich selbst!

WINEGINEERS - 78°  Bio Glühwein: Weingenuss für Wintertage

Bei uns  gibt es natürliche, hausgemachte Bio Glühweine aus roten und weißen Trauben, die an kalten Tagen ein warmer Genuss sind. Grundlage für den Glühwein bilden hochwertige Weine von kleinen, familiengeführten Weingütern Den Grundwein verarbeiten wir mit frischen Gewürzen zu einer einzigartigen Spezialität: 78° Bio Glühwein, eine Wohltat, die man sich in dieser Wintersaison nicht entgehen lassen sollte.

Wir als Gründer von WINEGINEERS - 78° Bio Glühwein, sind zwei junge Ingenieure, die sich während des Studiums kennenlernten. Unsere gemeinsame Leidenschaft für Wein und Glühwein im führte schließlich im Jahr 2015 zur Gründung von WINEGINEERS . Als Inspiration diente uns auch das biologisch bewirtschaftete Weingut, in dem David Eichhorn aufwuchs. Von Anfang an war es für uns daher wichtig, nur wirklich hochwertige Weine für unseren  78° Bio Glühwein zu kaufen und auch nur natürliche Zutaten einzusetzen, um ihre Weine zu würzen.

Bei WINEGINEERS - 78° Bio Glühwein werden hohe Qualitätsmaßstäbe angesetzt. Das beginnt mit der Auswahl der Weine, die wir für unseren Bio Glühwein kaufen. Bei WINEGINEERS werden ausschließlich Weine aus der Region Rheinhessen verwendet, die aus kleinen Weingütern stammen. Ebenso werden fertige Gewürzmischungen abgelehnt. Alle Gewürze werden in ihrem natürlichen Zustand verwendet. Bei der Wahl der Gewürze vertrauen wir auf Erfahrungen, die sie auf umfangreichen Reisen in die Ursprungsländer der Gewürze sammeln konnten. Durch sorgfältige ausgelegte Produktionsverfahren garantieren wir, dass WINEGINEERS - 78° Bio Glühwein stets eine optimale Qualität aufweist.

WINEGINEERS - 78° Bio Glühwein ist als roter und auch als weißer Glühwein erhältlich. Die Trauben aus Rheinhessen werden von Lagen wie dem Ingelheimer Pares, dem Ingelheimer Steinacker und dem Ingelheimer Höllenweg geerntet. Dort sorgen vorwiegend Lössböden für eine hohe Qualität der Trauben. Es werden verschiedene Rebsorten zu den weißen und roten Glühweinen verarbeitet. Dazu gehören Spätburgunder und Regent ebenso, wie Grüner Silvaner, Portugieser und Rivaner.